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« Nés de notre imaginaire, vibrez au gré de nos univers »
Manufacture Arssans
Affiche d’époque d’une boîte de bergamotes Art Nouveau ouverte révélant des carrés translucides ambrés, fruit de bergamote partiellement épluché et flacon d’essence, devant la place Stanislas illuminée.
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Au centre, sur une nappe brodée Art Nouveau ivoire posée sur une table en acajou poli, une boîte plate carrée en fer-blanc aux décors floraux dans l’esprit Mucha est ouverte, révélant un alignement parfait de petits carrés translucides ambrés, chacun aux reflets dorés. Sur sa coupelle en porcelaine de Lunéville à filets dorés, un fruit de bergamote entier à la peau granuleuse vert-jaune, partiellement épluché, dont l’écorce odorante forme une spirale. Un petit flacon en cristal taillé contient une essence ambrée, et une cuillère en argent ciselé Art Nouveau complète la scène.
L’arrière-plan dévoile la place Stanislas de Nancy à la tombée du jour : grilles dorées Art Nouveau de Jean Lamour aux entrelacs caractéristiques, statue centrale du roi Stanislas, façades néoclassiques baignées dans la lumière chaude des réverbères qui s’allument. Le ciel est d’un bleu profond strié d’or — l’atmosphère d’un salon bourgeois lorrain, filtrée par un abat-jour en pâte de verre, à l’heure où la place s’éveille au luxe vespéral.
Cette plaque Art Nouveau des années 1895-1910 célèbre la grande tradition confiseuse lorraine. Longues tiges fleuries de style Mucha enserrant la composition, grilles dorées de Jean Lamour stylisées dans les angles, médaillon ovale Art Nouveau autour de la mention « 1857 » : chaque ornement évoque l’âme nancéienne. Une création originale et exclusive Manufacture Arssans en hommage à trois générations de confiseurs — qui, depuis la recette originelle de 1857, font de l’écorce de bergamote une confiserie d’exception.
Découvrez aussi toute notre collection Biscuiteries & Confiseries dans l’atelier Manufacture Arssans à Saint-Rémy-de-Provence.
Pour en savoir plus, découvrez la Collection Délices et Gourmandises sur arssans.fr, le site de la marque et de notre atelier.
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