« Nés de notre imaginaire, vibrez au gré de nos univers »
Manufacture Arssans
Spatule levée, chocolat à la coulée parfaite et plaques de bonbons à démouler : l'artisan chocolatier s'invite en cuisine sur 6 × 9 cm d'acier aimanté, imprimés à Saint-Rémy-de-Provence.
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Toque blanche, veste immaculée et foulard noisette : le chocolatier lève sa spatule nappée de chocolat fondant, l'œil du connaisseur qui juge la texture à la coulée. Devant lui, un bol de chocolat brillant, un bloc massif à tailler, deux plaques de bonbons ronds prêts à démouler ; par la fenêtre, un paysage de collines ocre rappelle qu'on est bien en Provence. Deux carrés de chocolat, déjà détaillés au couteau, attendent sur le comptoir de bois comme une invitation discrète à goûter avant tout le monde. Le lettrage brun cacao — « Chocolatier de Provence » — parfume le haut de l'affiche.
Tempérage, moulage, enrobage : la scène condense les gestes d'un artisanat de patience, celui des boutiques où la vitrine embue les lunettes des enfants. On imagine l'odeur dense du cacao chaud, le claquement sec des tablettes qu'on casse, les essais goûtés du bout du doigt. La palette caramel et crème enveloppe le tout d'une gourmandise feutrée, à mi-chemin entre la réclame ancienne et le portrait de maître artisan.
Cette miniature aimantée transforme l'atelier du chocolatier en plaque vintage de poche, à épingler — sans épingle — sur le métal du quotidien.
Le visuel Chocolatier de Provence existe aussi en affiche et plaque décorative dans La Galerie Arssans.
Découvrez aussi toute notre collection de magnets Métiers & artisanat dans l’atelier Manufacture Arssans à Saint-Rémy-de-Provence.
Pour en savoir plus, découvrez la Collection Métiers anciens sur arssans.fr, le site de la marque et de notre atelier.
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