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Manufacture Arssans
Affiche d’époque de nonettes rondes dorées en éventail, l’une rompue laissant s’écouler sa marmelade, pot de miel ambré, oranges et épices, devant le paysage volcanique du Bourbonnais.
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Au centre, sur un linge de toile rustique posé sur une table en bois clair, plusieurs nonettes rondes dorées sont disposées en éventail, leur surface caramélisée légèrement craquelée. Une nonette rompue révèle son cœur fondant de marmelade d’orange dorée qui s’écoule légèrement. Un pot en grès empli de miel ambré, sa cuillère fichée dedans, quelques oranges entières et leurs zestes, une étoile d’anis, des grains de poivre, un bâton de cannelle et une boîte ronde en fer-blanc ancienne entrouverte complètent la composition.
L’arrière-plan dévoile le paysage volcanique du Bourbonnais avec ses puys arrondis caractéristiques aux versants verts : village d’eaux thermales Belle Époque, champs de céréales en pente douce au premier plan flou. Le ciel d’un bleu d’altitude lumineux, quelques nuages cotonneux, baignent la scène d’une lumière dorée — celle d’une fin d’après-midi auvergnate où, dans la cuisine, la marmelade d’orange épouse le miel et les épices d’Orient.
Cette plaque des années 1920-1940 célèbre la pâtisserie d’Auvergne. Fleurs de gentiane dans les angles supérieurs, alvéoles d’abeilles hexagonales dans les angles inférieurs, médaillon ovale doré représentant un puy auvergnat stylisé : chaque ornement évoque la chaîne des puys. Une création originale et exclusive Manufacture Arssans en hommage à la tradition d’Auvergne — petit pain d’épices fourré aux fruits, cœur fondant de marmelade d’orange, douceur thermale du Bourbonnais.
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