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« Nés de notre imaginaire, vibrez au gré de nos univers »
Manufacture Arssans
Affiche d’époque d’une boîte rectangulaire en fer-blanc ancienne ouverte présentant des caramels en papillotes rouges et dorées, pot de crème fraîche, motte de beurre et pichet de lait, devant un bocage normand.
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Au centre, sur une table en bois clair recouverte d’un linge brodé normand, une boîte rectangulaire en fer-blanc ancienne aux décors lithographiés est ouverte, présentant un alignement parfait de caramels emballés individuellement dans des papillotes rouges et dorées. Quelques caramels dénudés révèlent leur surface brun doré brillante. Un pot en grès blanc avec son couvercle contient de la crème fraîche épaisse, une motte de beurre jaune doré aux cristaux de sel visibles repose sur un papier sulfurisé, et un pichet en faïence de Bayeux contient du lait crémeux.
L’arrière-plan dévoile un bocage normand au crépuscule : troupeau de vaches normandes pie-noir paissant dans un pré bordé de haies épaisses, ferme normande à colombages avec son toit de chaume au loin, pommier en fleurs au premier plan flou. Le ciel strié de pourpres et d’or, l’humidité de la fin de journée, donnent à la scène une atmosphère pastorale — celle des prés du Calvados où la laiterie domine depuis des siècles.
Cette plaque des années 1920-1940 célèbre la confiserie laitière normande. Pommiers en fleurs dans les angles supérieurs, vaches normandes stylisées dans les angles inférieurs, médaillon ovale doré représentant une baratte normande : chaque ornement évoque le bocage. Une création originale et exclusive Manufacture Arssans en hommage à la pure tradition normande — crème fraîche et beurre baratté, cuisson en chaudron de cuivre, terroir d’Isigny depuis des générations.
Découvrez aussi toute notre collection Biscuiteries & Confiseries dans l’atelier Manufacture Arssans à Saint-Rémy-de-Provence.
Pour en savoir plus, découvrez la Collection Délices et Gourmandises sur arssans.fr, le site de la marque et de notre atelier.
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