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« Nés de notre imaginaire, vibrez au gré de nos univers »
Manufacture Arssans
Affiche d’époque de barres de touron blanc et coloré sur présentoir basque, pot de miel des Aldudes, corne à miel basque et piment d’Espelette suspendu, devant la vallée des Aldudes.
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Au centre, sur une nappe en lin rayé rouge et blanc basque, plusieurs barres de tourons sont disposées : touron blanc parsemé d’amandes entières, touron brun aux pignons, touron coloré aux fruits confits. Un présentoir en bois sculpté de motifs basques met en valeur cette diversité. Un pot en grès vernissé contient du miel ambré foncé, quelques amandes entières et pignons sont éparpillés, une corne à miel basque traditionnelle en bois et une branche de piment d’Espelette suspendue séchant complètent la composition.
L’arrière-plan dévoile la vallée des Aldudes au pays basque français : montagnes verdoyantes en arrière-plan, village basque aux maisons blanches à colombages rouges et toits de tuiles brunes, troupeaux de brebis dispersés sur les pentes. Le ciel d’un bleu lumineux pyrénéen baigne la scène d’une lumière dorée de fin de matinée — celle des estives où les brebis et les abeilles butineuses cohabitent dans la fraîcheur des sommets.
Cette plaque des années 1920-1940 célèbre la confiserie pyrénéenne. Croix basques lauburu dans les angles supérieurs, brins de piment d’Espelette dans les angles inférieurs, médaillon ovale doré représentant un édelweiss stylisé : chaque ornement évoque l’Euskal Herria. Une création originale et exclusive Manufacture Arssans en hommage à cette spécialité des vallées basques — amandes douces et miel des Aldudes, tradition de Noël transmise dans les hameaux des Hautes-Pyrénées.
Découvrez aussi toute notre collection Biscuiteries & Confiseries dans l’atelier Manufacture Arssans à Saint-Rémy-de-Provence.
Pour en savoir plus, découvrez la Collection Délices et Gourmandises sur arssans.fr, le site de la marque et de notre atelier.
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