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« Nés de notre imaginaire, vibrez au gré de nos univers »
Manufacture Arssans
Affiche d’époque d’un grand plateau d’argent garni d’une douzaine de fromages français étiquetés — camembert, époisses, brie, comté, roquefort, ossau-iraty, munster… —, dans la salle d’un grand restaurant.
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Au centre, un grand plateau d’argent gigantesque est garni d’une douzaine de fromages français étiquetés à la plume — camembert, époisses, bleu de Bray, comté, crottin, roquefort, ossau-iraty, mimolette, reblochon, époisses, mont d’or — disposés en cercle parfait avec leurs étiquettes manuscrites, accompagnés de grappes de raisin, noix et figues, sur une nappe damassée blanche.
L’arrière-plan dévoile l’intérieur d’un grand restaurant Belle Époque place de la Madeleine : tables nappées de blanc, chandeliers à pampilles de cristal, miroirs gravés Art Nouveau, façade néoclassique de l’église de la Madeleine se détachant par une fenêtre à grand vitrage. L’atmosphère luxueuse et raffinée enveloppe la scène — celle des restaurants étoilés du VIIIᵉ arrondissement où, depuis le Second Empire, le plateau de fromages clôt les grands dîners parisiens.
Cette plaque Art Déco majestueuse des années 1920-1930 célèbre les grandes tables. Couronnes royales stylisées, palmettes Art Déco et frises néoclassiques dorées : chaque ornement évoque la haute gastronomie. Une création originale et exclusive Manufacture Arssans en hommage à ces fournisseurs des palaces et grandes tables — Lucas Carton, Maxim’s, Larue — qui depuis 1890 ont fait du plateau de fromages parisien le symbole même du raffinement culinaire français.
Découvrez aussi toute notre collection Fromages dans l’atelier Manufacture Arssans à Saint-Rémy-de-Provence.
Pour en savoir plus, découvrez la Collection Délices et Gourmandises sur arssans.fr, le site de la marque et de notre atelier.
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D'autres œuvres originales et exclusives de la même collection — chacune imaginée et imprimée dans notre atelier de Saint-Rémy-de-Provence.