Bleu des Causses « Domaine de la Grotte Noire »

Au centre, une meule épaisse de bleu des Causses présentée en plongée légère, sa pâte couleur ivoire-paille marbrée d'un persillage bleu-gris plus discret que celui du Roquefort, est posée sur une dalle de calcaire brut. Une part découpée au couteau, un morceau de pain bis, une grappe de raisins muscat, et un verre de vin doux naturel ambré. Une enseigne miniature en bois ancien gravée « Domaine de la Grotte Noire » discrètement posée à côté.

L'arrière-plan dévoile le plateau du Causse Méjean : étendue rocailleuse minérale parsemée de buis et de genévriers, troupeau de vaches au pâturage extensif, entrée d'une grotte naturelle béante creusée dans la falaise calcaire — la « grotte noire » de la marque — qui sert à l'affinage, ciel bleu pâle du Sud. L'atmosphère sauvage et minérale des grands causses enveloppe la scène — celle des hauts plateaux aveyronnais où le bleu des Causses, cousin de vache du Roquefort, mûrit dans les cavités karstiques.

Cette plaque des années 1930 célèbre les grands causses. Motifs caussenards stylisés — buis, genévriers, grottes, falaises — et frises minérales dorées : chaque ornement évoque la pierre. Une création originale et exclusive Manufacture Arssans en hommage à ce bleu des Causses — séparé du Roquefort en 1953 quand les éleveurs ont obtenu une appellation propre pour leur version au lait de vache, fabriquée dans les mêmes caves karstiques.

Avantages du produit :

• Qualité d'impression exceptionnelle pour une décoration murale unique.
• Création originale et exclusive Manufacture Arssans – introuvable ailleurs.
• Finitions soignées, prêtes à poser ou à offrir.
• Fabrication écoresponsable – matériaux recyclables et encres durables.
• Parfait comme idée cadeau originale, locale et artisanale.