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« Nés de notre imaginaire, vibrez au gré de nos univers »
Manufacture Arssans
Affiche d’époque : une part de fromage persillé à la pâte ivoire fortement marbrée de bleu-vert, une noix, un verre de vin rouge sombre et un éclat de pierre volcanique, devant la chaîne des Puys embrasée.
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Au centre, une part généreuse de fromage persillé à la pâte ivoire fortement marbrée de veines bleu-vert profondes, posée sur une planche de hêtre noirci. À côté, un couteau à manche de corne sombre, une noix entière partiellement cassée, un verre de vin rouge sombre et un éclat de pierre volcanique grise en clin d’œil au terroir.
L’arrière-plan dévoile un paysage volcanique au lever du soleil : la chaîne des Puys dresse ses silhouettes coniques dans une brume dorée, prairies d’altitude verdoyantes, troupeau de vaches rousses au pâturage, ciel orange-rose embrasé du matin. L’atmosphère primordiale des terres de feu d’Auvergne enveloppe la scène.
Cette plaque auvergnate des années 1930 célèbre les racines volcaniques du persillé. Motifs stylisés — cônes, lauzes, coulées de basalte —, couteaux miniatures et frises dorées animent le décor. Création originale et exclusive Manufacture Arssans, hommage imaginaire aux fromageries des volcans d’Auvergne.
Découvrez aussi toute notre collection Fromages dans l’atelier Manufacture Arssans à Saint-Rémy-de-Provence.
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