« Nés de notre imaginaire, vibrez au gré de nos univers »
Manufacture Arssans
Affiche d’époque d’un Coulommiers entier à croûte fleurie blanche, part révélant la pâte coulante, raisins blancs, journal Le Petit Parisien et verre de vin rouge, devant une rue parisienne du faubourg Saint-Antoine.
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Au centre, un Coulommiers entier, galette plus petite et épaisse que le Brie, à la croûte fleurie blanche est posé sur une planche en bois clair. Une part découpée révèle la pâte ivoire fondante et crémeuse. À côté, une grappe de raisins blancs frais, le journal « Le Petit Parisien » plié, un verre de vin rouge et un bout de baguette croustillante. L’atmosphère populaire mais raffinée enveloppe la nature morte.
L’arrière-plan dévoile la rue Saint-Antoine près de la Bastille au début du XXᵉ siècle : façades haussmanniennes, charrette de fromager tirée par un cheval pie blanc, devanture « Crémerie du Quartier, Lait Frais », et le dôme du Sacré-Cœur apparaissant en lointain. L’atmosphère populaire et vivante enveloppe la scène, celle des crémeries des quartiers populaires parisiens du Faubourg Saint-Antoine, où le Coulommiers se vendait à la coupe aux ouvriers et aux employés.
Cette plaque populaire raffinée des années 1900-1920 célèbre le Coulommiers. Volutes parisiennes, lauriers dorés, charrettes de fromager stylisées et frises Belle Époque dorées : chaque ornement évoque le Paris populaire. Une création originale et exclusive Manufacture Arssans en hommage à ce Coulommiers de la Brie, petit frère du Brie de Meaux et de Melun, fromage du peuple parisien qui n’a jamais recherché de distinction mais reste accessible à tous. Proposée en affiche vintage comme en plaque décorative vintage, selon le rendu recherché.
Dans une cuisine d’esprit rétro, elle s’accorde aussi bien au bois clair qu’aux teintes profondes.
Découvrez aussi toute notre collection Fromages dans l’atelier Manufacture Arssans à Saint-Rémy-de-Provence.
Pour en savoir plus, découvrez la Collection Délices et Gourmandises sur arssans.fr, le site de la marque et de notre atelier.
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