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« Nés de notre imaginaire, vibrez au gré de nos univers »
Manufacture Arssans
Affiche d’époque d’une coupe en étain bruni remplie de pralinés belges aux formes diverses, boîte en bois marquetée « VAN STOLLEN », livre relié et plume, sur table de chêne flamand.
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Au centre, sur une table d’atelier en chêne ciré dans la tradition flamande, une nature morte raffinée se compose à la manière des maîtres hollandais : une coupe en étain bruni remplie de pralinés belges aux formes diverses — coquillages, mendiants, ganaches enrobées —, une boîte en bois marquetée « VAN STOLLEN » entrouverte, un livre relié de cuir brun, une plume d’écriture trempée dans un encrier de verre, un ruban de velours brun-doré. La lumière oblique chaude donne au rendu un caractère pictural flamand.
L’arrière-plan dévoile un atelier ou comptoir flamand : poutres en bois sombre, vitrail aux motifs géométriques laissant filtrer une lumière dorée, carte ancienne des Flandres encadrée au mur dans le flou. L’atmosphère bourgeoise des villes marchandes du Nord enveloppe la scène — celle d’Anvers, de Bruges, de Gand où, depuis le XVIIᵉ siècle, les maîtres chocolatiers flamands ont perfectionné l’art du praliné.
Cette plaque Art Déco flamande célèbre l’art chocolatier des Flandres. Motifs flamands stylisés — croix de Bourgogne discrètes, lions héraldiques — et arabesques Art Déco dans les angles : chaque ornement évoque la Flandre. Une création originale et exclusive Manufacture Arssans en hommage à ces maîtres flamands — Van Stollen, Neuhaus, Wittamer — qui ont inventé le praliné moderne et fait de la Belgique la patrie de la confiserie raffinée.
Découvrez aussi toute notre collection Chocolat & Cacao dans l’atelier Manufacture Arssans à Saint-Rémy-de-Provence.
Pour en savoir plus, découvrez la Collection Délices et Gourmandises sur arssans.fr, le site de la marque et de notre atelier.
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